材料
7 } {& O3 k- q/ T, A; N( Ltvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
) u* `! R* X- |0 Ltvb now,tvbnow,bttvb/ K: T, }0 Y* T. `3 }) d
調味料
2 w( Y3 G( Q8 E& P鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
. N- A9 M6 N; C$ l' mtvb now,tvbnow,bttvb
: q }5 a# U; C2 j; a2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `$ V b- K+ s: Mwww1.tvboxnow.com做法
9 W& c# k+ I! w" K3 G' I8 |公仔箱論壇1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。! S4 m% l" P1 b
4 k2 v1 t3 u9 }! q
2.開大火，將雞汆水後撈起備用。www1.tvboxnow.com% ~9 { N! z' }9 w) y
+ ^, l4 N8 U$ C# E) Z, G3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
5 o) D& m4 Y; ?# L& @ [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F( q3 D3 g& A
4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
& y% `/ r1 y7 P公仔箱論壇. M% i5 ~& \5 H( Q( S
5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
- Q' l9 A5 m( \# c R! s& h# S公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-22 05:39 AM
| 