材料
, ~7 b! v$ D' d; ]! l+ D' o2 {& W( M多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒(切粒) 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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4 X4 I" W, V/ d9 ~6 H4 j: e' H) R yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 o% h2 h. v& y z7 P, A6 Y0 b
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 i# S& b5 G9 u0 L+ N( [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* f. r& c! K2 [" b" D6 y
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。tvb now,tvbnow,bttvb) d) _0 b1 m& i
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2.檸檬切半,一半榨汁,取 2湯匙檸汁備用,再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。www1.tvboxnow.com& k+ w ]2 h) x& r9 x% R
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁,以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中,放上蒜茸、紅椒粒,檸檬片,用大火隔水蒸 10至 15分鐘,魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸,但實際上是鹼性食物,有助平衡身體的酸鹼值。9 P2 n% v( {4 M U7 H$ [* R5 Z
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