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多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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芡汁4 `+ _! u R5 k' c' ~. l
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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" x) K0 l+ E7 G7 e% w4 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
# U8 r$ ?0 ~: ~1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。www1.tvboxnow.com& H! P+ }9 S, g+ d( C. m
" \' w# n: l4 |" G0 J& s* N2 l2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ m+ Q( z4 u- X2 I2 G, S3 v
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇& t8 a% o% T; T+ I p R- \! b
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* [/ b3 L0 o( N" ~6 N
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( ~& G( Y& r
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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