材料7 U- t. F6 }, q) z' d* c0 W
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升公仔箱論壇1 K) Y: t- [# W( w$ d
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做法
9 D& n8 g! L5 E+ dwww1.tvboxnow.com1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。www1.tvboxnow.com5 X! m) N3 H) r7 p
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U% o" K! {! ~7 b0 J9 }
O- W0 |' v6 d- V7 s% P" }. G3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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0 [0 r4 g, i) _# J- a! b) a4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。www1.tvboxnow.com' ` V- \9 y& g; \$ i A. \& D
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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