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[甜品] 陳皮柑桔紅糖凍糕

材料
  j; i9 J5 ]4 w6 V2 w/ W公仔箱論壇陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙& }/ O1 b1 h+ @1 m. Z

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做法/ C3 k1 c7 Y% V* _+ J. C
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。www1.tvboxnow.com+ h7 r% g. t% Q: Y4 d
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2.煲滾水,加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔,大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘,取出柑桔留用,再隔渣留水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a  G9 G9 {: a

+ }3 [  Y9 L0 ]3 v8 Y  C' Rwww1.tvboxnow.com3.紅糖和魚膠粉混合,倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。www1.tvboxnow.com' c. z; ^# I1 O

3 |. ^2 e5 g/ e6 r4.將柑桔放入模中,加入陳皮柑桔水,放入雪櫃雪至少 2小時至凝固,取出後可配以蜜糖同吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& }9 B& T: }0 ?
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