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材料：9 v& q6 a% w7 W) z# j- U2 A
紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.www1.tvboxnow.com; E% H4 [. J5 P, L1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 r4 u* A! B+ w. p! R
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb T2 {3 ]1 L- D" W# K
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.
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& K* j" P- M& m* U9 p公仔箱論壇作法：公仔箱論壇5 |) g% O' T4 J8 ~0 s2 s5 |% Q5 Q
, v- D/ M# p1 X; p# q) e+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。www1.tvboxnow.com6 Q( Q" A, L+ b9 U
5 q' x7 W1 i: Z% b# D2 r公仔箱論壇2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。' v" m# M+ `+ I' D) Y1 ?' t' V {9 H
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，$ {5 V r1 Q# H9 ~
撒上松子仁。7 g2 O% ? e0 k/ r. ~' _8 h
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，1 F" j" H8 c: V9 Y0 F- ] l
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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; i' L' n7 ^+ [8 a& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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