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: q+ {, Q1 \2 g. v2 r5 nwww1.tvboxnow.com材料：（１０人份）
/ ~, o' P p" t8 A. _3 I9 d) v4 X" o麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
. q4 N9 [3 V+ Y+ F全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
" v% d+ l5 [: E. l5 Jtvb now,tvbnow,bttvb３公分厚片吐司１０片, W( n3 j: o& G. a$ Z
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調味料：公仔箱論壇/ {: z3 m* c) x; @
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" _' F/ c" x# D& z3 B
6 ~: ~; Y. V: M. t! wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 n& ?* ]6 f/ F9 g) _0 {3 o7 |# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
! n- u1 k& h \5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q6 c, |; E' d3 ~; `. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。www1.tvboxnow.com2 l' z! k" p0 w. [# {
# ~7 l4 R3 l1 d. u% rtvb now,tvbnow,bttvb５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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1 S! o" g1 E, @- W4 N. z公仔箱論壇７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
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4 F# Q9 b1 t( Y6 r) O《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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