材料：（５人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! P9 x& x' R* t
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
" _9 c/ N# Y9 e! w* {. Q* G e荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤www1.tvboxnow.com9 s& L7 G+ G1 [3 e0 V" `- X- B# t
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調味料：
4 ^9 ~- z7 g6 U( ?2 T3 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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作法：公仔箱論壇' v9 g/ z5 h' I! D
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，2 A* p0 M8 F$ C9 k
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。5 N9 H) i7 _5 Y2 g S- Z' e; k \
$ z2 R) W7 ^1 n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
1 h* O% {0 @8 N7 t' rtvb now,tvbnow,bttvb 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 s. P. j% r7 u n
8 V, l3 \0 e, N ywww1.tvboxnow.com３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
9 f+ M3 m. R5 t 等水餃浮上來，即可食用。
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: \; K( |5 l2 y" a/ ? m3 C! l3 D- i公仔箱論壇《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: