[烹飪技巧] 砵酒蟹

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做法 : 炒
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蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; W. x0 b7 t7 s0 p+ Z
公仔箱論壇6 F* \3 K! q- K, r/ I* T( ?) q
芡汁 www1.tvboxnow.com% O/ _; }3 W7 g/ P! y# i

; ^! e" `' ?5 k1 q( L. |, E! N蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. k8 D5 F* Q6 Y4 W0 v, K! U$ D! K

: b( Z2 E6 \' C# {0 ^& @www1.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。