[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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- c& Q% ~. j! G$ Z) f【材　料】) N  ~1 Q% s* q7 b, `; a
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細砂糖  100公克
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2 [- [/ x9 E& ltvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  15公克
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8 I  W% x, w. T/ h4 ]tvb now,tvbnow,bttvb水  400公克
6 B. c, B7 G( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 C9 m7 c% w) \0 @# F) F7 e6 d6 J+ P
黑櫻桃汁  200公克
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/ T& t9 L0 K+ }. l5 x9 Bwww1.tvboxnow.com杏桃果膠  30公克公仔箱論壇7 z1 k% q* d2 }5 J5 j: C1 ]( I+ d
www1.tvboxnow.com6 h1 g% j2 w$ w& {5 |7 n! Z0 B1 q
黑櫻桃粒  適量
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/ ^" A; |6 v' g3 V( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇0 D5 M: i( n' ]
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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7 z, q6 s( R2 V. A4 Z, x6 u/ H4 s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 s* I% t  ]% `! {3 E1 v
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
4 j' a5 e+ Q/ {3 M7 Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
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