材料(約5碗)
3 {5 R2 m& w3 E5 y- K. {馬蹄 7粒tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 K4 W G7 [. g. M2 `3 g% a. P
馬蹄粉 40克
5 O# M: g1 }; H5 Rwww1.tvboxnow.com冰糖 140克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z# D& p* J( Z. z+ I
鮮粟米 1條
' J5 a( r. ^% } r: a2 h( Jwww1.tvboxnow.com雞蛋 2隻公仔箱論壇$ c6 z0 K) n0 d2 m0 V0 D
水 1,200毫升
, T$ S$ e; D c3 }: `3 E; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
& W( Y; f* q0 P5 n& Ewww1.tvboxnow.com1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。; G& D# c1 W2 Y3 q' y6 f3 Y( |
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2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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+ z5 ?) E( w' z( O5 R/ o+ otvb now,tvbnow,bttvb3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" ?0 i6 p6 b3 m* V
- ?/ ~* X2 Q r4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" F* I& d# D+ O. x
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5.加入粟米粒和馬蹄粒。
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。公仔箱論壇, s7 G5 X. @: ^. H5 }- O
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7.雞蛋用打蛋器拂打。tvb now,tvbnow,bttvb8 K' C7 w4 z D! a4 b
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。tvb now,tvbnow,bttvb# P% z: h0 T$ u; d! \+ t7 y
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‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。
! i0 p- @& p! ^% b( w‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。
9 A" `, X' O0 i- A‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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