材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 {3 L, k5 p' V* }
大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉
& Z7 B. l0 W# E8 u9 a! gwww1.tvboxnow.com
% T+ G& g* ]( B8 {5 i" q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 q! }6 n t( j, ?
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙 : H+ {. @: n. H# N2 F& {
1 a, r1 ^' T& T. h7 q \/ ?公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇* X/ Z, i4 R1 g8 ]3 p
雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量: k4 ?: c$ G# n! S. n
7 ~8 M: m# k$ H) J- d
5 }1 Z$ n) y( M7 b: _5 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法8 F) N8 B- A8 b' q. i4 w
1.將紅椒去頭尾，切半去籽。
f3 O' l3 Z- u k. Atvb now,tvbnow,bttvb
4 R5 B5 f3 D, C( y1 J% T* f公仔箱論壇2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。www1.tvboxnow.com0 ]8 o6 ?7 Z: z. N. ?$ F
公仔箱論壇& e0 X/ \, b( U
3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 ]$ ]6 E" c. x3 u
0 A. e6 X1 y6 f X4 j4.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ I6 L, p: |5 B6 ]# R, ^$ v2 J n
2 V" ?+ `1 b; P! v
5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。
8 t- m3 o+ a+ c& B1 ` |
發表於 2011-2-24 05:22 AM
| 