材料 www1.tvboxnow.com; d8 |& ]4 w: H) E9 d) v
肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸
S t1 K, v8 `+ \6 f {2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% _+ ^% c6 n0 }$ `. p鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 X; y _. G
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1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。
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' e" _, [6 q% c. Zwww1.tvboxnow.com3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。www1.tvboxnow.com L4 m/ [( y8 k8 g5 F
! U2 }- C1 Z9 }* Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。公仔箱論壇$ q: d, l9 k; b7 ~, Z7 C
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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