材料
+ L" a# ]) z& _& f- P; r/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸tvb now,tvbnow,bttvb- k3 ~: s7 d X5 `) n$ f
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調味料% ?! V$ H, B/ H6 Q
鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙公仔箱論壇3 e/ ~2 e- o* x) K/ Y) _
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做法
3 z' l' b. \5 y* }1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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$ L a5 x: _/ c$ U0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。公仔箱論壇* Z6 C8 [$ X: B+ h3 u9 d
8 c& d& ^1 N' ?1 i% S3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。公仔箱論壇1 p" p* x) @+ t" u @5 ^
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4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* H6 |1 O$ [9 d; H l
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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