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[中式食譜] 紅鮪滾白肉木瓜湯

材料公仔箱論壇7 z. S8 b' \. Y+ c/ c5 G! s
紅鮪 1條、白肉木瓜(去皮切件) 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片www1.tvboxnow.com) Q0 n6 o/ ~! o# h
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4 D0 P" S8 ^2 m  T% Y) b7 l公仔箱論壇做法
$ ]. ]% N0 v1 K1.紅鮪去除內臟、打鱗,冲洗乾淨。
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' l  \- W9 ]  _3 }www1.tvboxnow.com2.燒熱鑊落油,加入薑片、紅鮪,大火將魚煎至金黃色,灒入 500毫升水,水滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! ^: h" j9 o0 N1 E7 s5 G

$ U2 s8 v8 Y* v8 itvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中加入木瓜、 3公升水,大火煲至滾,加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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4.煲滾後轉中火煲 1小時,下鹽調味,熄火,趁湯熱灑上葱花即可。公仔箱論壇( ~4 x( z( T& N1 U! a! d6 T

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) m8 X- L" D8 e; Gwww1.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. m* V: X+ k6 o( W# Z
木瓜宜用較生的,因熟木瓜味道較濃烈,亦可改用紅肉木瓜,味道則較重。
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