[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料
, x7 q5 |* p( x0 N. P3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; ]$ q6 ^9 n! B- `8 ?, G
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做法www1.tvboxnow.com7 ?  C" F, q5 M' Q$ `8 E+ G# E7 V
1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。www1.tvboxnow.com3 f) @1 Z3 Y5 [$ H

. E: V* V: E9 X, S: J  dtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
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3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。5 I+ }& T+ Y" t; D; k' ~

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% o3 ]9 F8 B! Y3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。