[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
$ V0 R$ m( t2 u# Z, z9 e公仔箱論壇豬腩肉  150克
* U+ R$ C$ |5 ^: \% J0 |; nwww1.tvboxnow.com菠菜  300克
7 B$ f2 L* V! _% Q& L' V  o7 Stvb now,tvbnow,bttvb洋葱  40克www1.tvboxnow.com: g  D1 e4 t8 \- ~
蘿蔔  40克
  p7 S& y6 A7 s# d: Atvb now,tvbnow,bttvb乾牛至  15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 V& F2 C2 ^& C
碎牛肉  100克
" X( B) I: B6 h! [# H2 n# e7 i雞蛋  1隻( o  l" _! v* `$ ?: K
雞翼  4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" i. G+ B. W% d2 h8 C4 z
鮮茄  120克
0 x  ]. [$ `+ }/ i# ?麵包糠  40克" U- v1 ]7 v+ R0 k- m4 R0 r
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) H( ]& z1 \0 r$ m4 f; |公仔箱論壇1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。公仔箱論壇) h$ u, s; z* e8 g# q! J

5 E/ g$ h( N) r8 m0 C2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。0 R8 X! H/ T0 N* A  @' j2 i" @

) f  f9 y/ Z- T, Z, Uwww1.tvboxnow.com3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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