材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ Y( A0 q9 B) V' P; v \
蛋 6隻
! O: K2 k+ X' Q$ g# _ R3 F公仔箱論壇糖 280克 公仔箱論壇0 {9 E- d. t& y7 D4 W; ]
低筋粉 400克 6 ? n! B L2 Q+ W! {9 z
忌廉汽水 200克 : ]# a* V$ p8 b* A; p
朱古力粉 1 湯匙
$ n% a. X: I: g$ j" A. dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙9 K- a6 x& K' \9 I
3 r* P" G' |. ?+ M& R做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 i; W6 ?: r3 D
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身;公仔箱論壇# {/ P0 m. N; u5 @% u1 ?' R
2. 加入雲呢拿香油; www1.tvboxnow.com% Z( d, g% g$ C& X
3. 篩入低筋粉;
9 C+ V% _5 f7 ]1 e4. 加入忌廉汽水拌勻;
; J: o$ S+ O+ o( |8 e5 Q$ Q9 Z2 s; u5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊;
. ?0 F4 [. F' m, }2 Z' K z/ t$ B公仔箱論壇6. 先將麵糊放入器皿,再加入朱古力麵糊,用筷子攪一攪,成雲石麵糊;$ v s8 T: X2 E9 m
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源:http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm -Zanna
6 H6 |2 p4 ?6 T公仔箱論壇蠍:無論口感或外型上都很像鬆糕,可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |