材 料
( x3 v- p) Q! V& H黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量) l6 x! o0 x+ J2 J* M& p* E
做 法
+ K: Z# k) j5 utvb now,tvbnow,bttvb1. 拉 麵 煮 熟 , 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 , 備 用 。
3 Y: z- i+ u. a* V- ]2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 , 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。
7 l4 o8 d) K" L: twww1.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 , 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 , 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 , 略 炒 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb- e; ]9 Z6 V s8 ]# {
貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; f( H6 z0 F4 K
拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 , 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。www1.tvboxnow.com. W: c0 I. z# c# L7 J k
! W, {% W) s' _ U, Y[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ] |