材料www1.tvboxnow.com# |* s5 g8 M% l& R5 W9 }$ T1 W
意粉 200克、橄欖油適量、鹽少許、檸檬皮（刨茸） 2個、巴馬火腿（切碎） 80克、大良牛乳 10片、番荽（切碎） 15克、車厘茄（ 1開 4） 8粒、白酒 3湯匙、烚意粉水 80毫升、辣椒仔（曬乾） 20隻www1.tvboxnow.com5 q8 g6 ]& N9 T: `% B! i
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9 _1 Q U1 w0 b. [) o做法
. m/ l7 a! D4 a1.燒熱一鍋水，放入鹽，下意粉加蓋，以大火滾 1分鐘。打開蓋，將意粉拌鬆，蓋上蓋。熄火焗 6分鐘。" W4 ]* O9 P7 o* s e
5 D! o% h3 y$ [, {( K公仔箱論壇2.平底鑊加少許油，以中大火炒香巴馬火腿碎和車厘茄，加入白酒和烚意粉水，煮至大滾，放入番荽和一半份量的檸檬皮茸。www1.tvboxnow.com8 g- J& A n) Y: o, x9 G
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3.放入已隔水的意粉，將大良牛乳撕碎後放上，再放餘下檸皮茸、辣椒仔乾同炒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 A! w) O$ h( X
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發表於 2011-2-28 05:10 AM
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