[中式食譜] 蒜蓉开背虾

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$ C( H+ C2 ~. K5 x/ L$ ?! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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　　虾，蒜。 www1.tvboxnow.com0 S* p% r' R, I$ @4 ~
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　　调料： tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 N$ F; n7 h+ {  D# X
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　　盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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! t* P7 l; K/ W% g: ewww1.tvboxnow.com　　做法：
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6 g0 K1 o+ M& _6 |" J3 T  Q$ O4 H% s  vtvb now,tvbnow,bttvb　　1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。
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1 O' S# n; L3 f  _5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
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　　3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。 公仔箱論壇( B( ?7 h% k) ?! ]* }: }, ^) t
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　　4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。