材料 tvb now,tvbnow,bttvb) r! L& e) u6 I! l' |( q- n' S
龍脷魚柳 400克、番茄（切粒） 1 1/2個、胡荽粉 1/3茶匙、雜香料/肉桂粉各 1/4茶匙、紅甜椒（切粒）/青檸（榨汁）各 1/2個、芫荽碎 2湯匙、紅洋葱（切粒）/青椒（切粒）各 1/4個、橙汁 2茶匙、白醋 1茶匙、橄欖油 1 1/2茶匙、鹽/黑椒碎各適量1 H8 D0 T2 k6 t7 U. n
www1.tvboxnow.com; Z; [# o$ f. P; p& {2 K6 q/ O
- R8 v0 }& x& V. _
做法
* h, ?' }* @) w. I/ X( N% g1 g, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄粒、紅甜椒、芫荽碎、雜香料、胡荽粉、肉桂粉、鹽拌勻成番茄調味料，備用。公仔箱論壇( ^" u# n8 `, _0 _# @. `& o
- _/ Z% Q# }; B8 |5 y j2.紅洋葱、青椒、黑椒碎、青檸汁、白醋、橙汁、鹽拌勻成紅洋葱醬汁，備用。公仔箱論壇, B3 Z2 X3 B/ l
5 ?( b) l- C5 d3 S# x% swww1.tvboxnow.com3.錫紙中倒入番茄調味料，放上魚柳，再淋上紅洋葱醬汁、橄欖油，再包好錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb) K$ [; c7 R2 p) {0 q2 N
4 @$ h0 ] n7 r( a( N% \3 O公仔箱論壇4.將魚放蒸架上，紅洋葱醬汁面向上，以大火隔水蒸約 12分鐘。然後將錫紙包反轉至番茄調味料向上，用刀將錫紙包剪開，即可。
. B1 q' _9 H. M! U* H6 O% Ywww1.tvboxnow.com3 ^- w% Q: M f4 _) T. I
|
發表於 2011-3-1 05:17 AM
| 