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基本资料：
0 M9 |/ C! Y" v: Q+ Q, l) d〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
: E9 n7 C0 f: h8 O( h+ rtvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗：
* |" S2 g4 T5 M4 o公仔箱論壇〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 ; [7 p8 g- n: \; ?" m. r( i8 N
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制作过程：2 O- e1 w- F W# P( w8 e
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 u9 R, M; H+ H$ B0 v
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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