9 z" ^) k' T2 l# @* N' Dtvb now,tvbnow,bttvb鴻福堂不時推出新款老火湯包，例如新推以水果為主的三果雞腳豬骨，以蘋果、雪梨及無花果製成，果味濃郁。（$32至$48，鴻福堂）
1 K. B( a0 Q/ i
. Z" {" X; w I# P5 X4 L5 c5 u5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港打工仔工時長，高樓價下又被迫愈住愈遠，要花時間炮製自家湯水，談何容易，於是近年就興起即飲湯包。涼茶老字號鴻福堂，在2005年起推出自家湯包，先在中央工場生產老火湯，再以現代化的急凍技術真空密封，材料以短時急凍冷藏，令湯料味道保留，客人只要將湯包打開，倒入碗中放入微波爐加熱，即能簡單快捷享用老火湯。
, r% z: a2 a5 \+ |2 {公仔箱論壇
4 G, b8 p* A9 ~ {1 Rwww1.tvboxnow.com味道雖然與酒家或專門的湯水店有距離，但因為方便，頗受歡迎，老闆就順勢將涼茶舖的概念轉型，開設了六十三間門市及十四個超市櫃位，而湯款亦由原來的四款，大幅增加至逾二十款，既有貴價的鮑參翅肚、花膠響螺湯，也有家常的粉葛赤小豆鯪魚、西洋菜陳腎湯，顧營外賣堂食。www1.tvboxnow.com; d4 N+ t3 F. g) X9 l; O" z) r
公仔箱論壇! v n, f2 O3 H+ i7 |) q( m
由於湯水市場深具潛力，其他如原味家作、健康工房，甚至老字號等後起之秀亦紛紛加入戰團，可見市場口味雖然不斷在變，但四季合宜的廣東湯水始終是廣東人的絕佳comfort food。
6 [$ ^3 H8 m; P& b( f0 H& n) M9 jtvb now,tvbnow,bttvb
& m5 i) c( ?1 W+ J/ swww1.tvboxnow.com■鴻福堂
6 T' o" d. n- |, S) H& `: m6 @& o4 z | 
發表於 2011-3-2 09:06 AM
| 