[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
. j, N$ Q7 d3 D+ Kwww1.tvboxnow.com活 烏 龜1 只. x8 I  m% \% k
蔥 結5 克
  n$ B# u5 h+ \姜 塊3 克, N: r9 o9 {  [* a4 Z" ?" B
虫 草10 克
. L% b/ R% X" `6 {8 h" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 雞 湯500 克 tvb now,tvbnow,bttvb: V5 `* u) V* o& S

4 U$ h; G$ g) H/ etvb now,tvbnow,bttvb制 法
! Q9 J( ^- p; }4 m( r/ I活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
! R+ F* \  K  B& H/ R炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
7 l5 ?& q. \& p; K7 g8 j公仔箱論壇乳 鴿1 只www1.tvboxnow.com2 H1 s" y9 T4 t$ q3 H
冬 虫 草2 克
; |9 q# U2 m/ x5 m3 O& o" o$ K: @公仔箱論壇花 旗 參 片5 克
& F, b$ G: N* R, ]0 f/ {+ }) u公仔箱論壇枸 杞 子3 克公仔箱論壇/ l2 X7 C, r# Y9 n' d+ n  b! c
上 湯1000 克% l/ k  S. o! J) {  Z$ q- e4 I
1 D5 Q) m( i, R( k, C4 G4 R
制 法 $ P% ]3 \2 x# a9 O
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
- u4 H8 |$ y/ d公仔箱論壇在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.