材料：2人分量www1.tvboxnow.com: A) T2 J/ ~- G7 O& m) U
白菌 100克
( P2 j& _3 h( O3 B. U6 F2 T5 I公仔箱論壇牛油 10克 w; O& k8 j- k4 |
洋蔥 1/4個www1.tvboxnow.com2 R0 K0 z! G) y* _) Q. I+ H
蟹肉 100克
, T/ k# n, }* m; y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1茶匙
; l5 ~/ {! Z! @/ e* vwww1.tvboxnow.com清酒 1湯匙
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做法：
( K7 l- Z0 ]4 O4 A1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。www1.tvboxnow.com; N; P% D, _4 u* D7 i
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' a8 B. \; A9 D
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。2 [, [/ ]# {0 f( Q t
8 l6 [* i8 K. o: uwww1.tvboxnow.com4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。www1.tvboxnow.com. y+ e& X4 c0 t9 t* J
; }! Y7 X" q4 @/ {. C5 ?) Gwww1.tvboxnow.com5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% q2 j5 A5 z% ]/ X s. T* D
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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