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橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊公仔箱論壇1 f% Q' C2 A6 L/ h/ G- C
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' E L* d3 w3 ~2 ^www1.tvboxnow.com做法
# j3 V. m2 N) u" S8 A' h2 l1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。
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4 E6 X$ C0 E" j0 g V6 M3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。www1.tvboxnow.com( S9 f+ |2 N+ q. J4 N
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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