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[西式食譜] 鮮橙茴香沙律

材料www1.tvboxnow.com9 M( w. p1 F7 Y! Y
橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb* Q- E; e& L/ I4 i+ R" F
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做法
/ D/ S8 U3 v, H4 G% g' L( ]1 j公仔箱論壇1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。www1.tvboxnow.com( A+ W# @+ o( i" h, p0 {) a3 C
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb! |% M% F" O) N* Y
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。
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