材料www1.tvboxnow.com3 S: o8 ?3 c& B0 b) M4 M7 c
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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0 I* T# z7 y2 Q$ n" V* \# W! mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, k. u7 p& q& R2 F. v* m4 ~
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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+ E1 @( p# n" @/ v: f公仔箱論壇2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) h3 P# D3 s; ^
/ w$ z5 c, I) \7 A! }' U# Ltvb now,tvbnow,bttvb4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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' n9 ]8 M5 I4 O+ s4 J2 e2 Owww1.tvboxnow.com5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。+ o1 Q; o, g4 M5 J
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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