材料
) ~/ g0 s" z; L3 Lwww1.tvboxnow.com西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克" C3 F) [% |& x+ U$ `. z2 o# {
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5 R. y2 G) {, F+ J公仔箱論壇做法) m3 R$ s& D+ N7 z" \. j0 \
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
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) c" z2 F1 C7 [3 e/ q8 d$ I0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a" m; i0 ?4 p4 p5 @! @3 s
. m/ q0 ]; ?/ q: y# f3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
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$ [$ y# z/ { Y X3 S3 K# j0 iwww1.tvboxnow.com4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 l1 |4 g$ G# y5 _
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貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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