材料6 k5 g; ]$ z# o+ v$ M+ W
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個tvb now,tvbnow,bttvb, V5 M+ O) T) V; W% {" h1 Z6 j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 a& G1 V4 Q) S4 Y2 U
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。www1.tvboxnow.com$ M. o3 ?; L5 [& o* r
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 ]- Z6 Q$ H( w
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w0 Q6 {0 i6 m* S
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
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) j7 I) g0 X2 }. ?9 X0 g0 K# r& k5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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