材料
: p$ [8 N* t, | }: c" R* d5 w" _www1.tvboxnow.com白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 l" D: x# k
1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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8 Z K; P4 Q6 \4 j5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。公仔箱論壇5 [" \) e1 g E* U1 h- H, {( h
1 [5 c: C+ e! o( J9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。www1.tvboxnow.com+ r% o+ r' r; |3 Q" v3 p
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貼士 q* e0 a* j: b
想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。4 M% q' E* i& }7 v2 M
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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