一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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6 y; N' j* q- D6 M6 E粥底制作:
7 e: ^ Q: I( O0 {% f0 Bwww1.tvboxnow.com-珍珠米-泰国香米-比例:2-1www1.tvboxnow.com; q( y! O/ O) ?3 h5 P# {
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )$ A& H! j L* e3 y1 D D6 e3 r
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, S+ q C, x% L4 G
放水压制-7-10分钟
+ f3 f! e5 `; Q8 ]* p) {如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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0 {2 o) M: z" l9 O. u* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥底就是这样的简单
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粥汁制作:0 B' j9 ^" J7 @% ?0 @" r
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 l3 n/ ~$ G2 Z
# Y/ \! [" s1 m( ]8 P公仔箱論壇根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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