鮑魚、海味、燕窩，聽到已經食指大動，「富豪金殿」推出的「鳳吞鮑魚海味燕窩宴」，由行政總廚葉志森師傅主理（每席$4,888足十二位用），用盡上等食材，由頭到尾八道菜式，碟碟矜貴。重點推介鳳吞鮑魚海味煲，用秘製上湯燉兩小時至腍身入味，湯底香濃真材實料。鎮江水晶肉，皮白肉紅，滷凍透明，一塊塊晶瑩發亮。# [' F% n6 Q3 i7 L( T* K/ O
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■鳳吞鮑魚海味煲
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富豪金殿: n; s# e5 n$ d7 |! Z- x+ g1 i
地址：銅鑼灣怡和街富豪香港酒店
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■鎮江水晶肉 |
發表於 2011-3-10 05:05 AM
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