請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？
3 q" c8 W+ }: \1 \2 k4 U- M
! O8 c- U+ V- f' ]' h5 C$ Hwww1.tvboxnow.com價錢平民化 / ?( u0 B0 N8 M% B, ^/ d6 }# h3 E; y
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。
2 f! k+ [1 R( \) R; M$ K+ A+ f, {% |8 C) G
- R) A- }6 \8 S, l 公仔箱論壇; q5 V8 D/ I% \3 u0 `
■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。www1.tvboxnow.com; t- }$ m5 s* v4 ?" u
5 e$ N. V/ X/ @/ H* R( ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 }( i! Y% M6 D& H" U7 A
■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。
! g+ O5 Z: g1 z, [. w! i
. ~; q3 W% J1 b8 y4 N5 [2 m公仔箱論壇拉麪飄出麻油香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% p; ^6 Z8 y( _$ N' F z
主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。
/ P: q7 M8 x+ R/ j3 D3 D8 Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 C z0 ^4 x2 J" c * x* @1 g7 a) t- ^
法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。7 a2 O3 U4 C/ O' o0 v
|, @$ M. S; `' v) U( e5 U公仔箱論壇
2 U: H9 [( W. D加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。
% f! ]" }: v% d4 F0 N g$ u# H. a
 tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ T; d# @5 A2 D
凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！
4 x+ A/ o- \) h1 v0 a1 Z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H0 ] g( M0 O, W3 K+ z, S* T" ]www1.tvboxnow.com
0 D# w' N( A2 g6 x! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。www1.tvboxnow.com8 b; [. m3 C& N# X1 U1 v3 H$ W
; D$ J, I8 S5 K. |0 U5 _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K D9 E9 Q. H和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。" h: |5 x) f- i: g& A" h
# J! n5 V/ F- z4 Z: K6 B$ ]5 ^
7 v$ ]1 |9 c; C2 e公仔箱論壇秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。
$ [" f, j9 |) p) K$ J l- Q# H
4 V% t/ d/ T# T% O( W公仔箱論壇
/ C5 n! Y8 Y* P2 P北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！公仔箱論壇) U) @9 G( @+ `- ]; A8 [% b* U
3 A& I' e4 l- J: _7 u! ? l1 z, Z www1.tvboxnow.com9 O2 z: p; M( D
法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb7 z' q1 Y# w, n1 e
' G/ @# {6 P1 S* O* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意樂餐廳
. f5 c3 T' P+ S: {8 Q/ F公仔箱論壇地址：青衣長發邨長發商場
+ J Y2 ^6 k2 p1 G* n8 y% T公仔箱論壇
9 a% T8 F1 O. H$ {2 Dwww1.tvboxnow.com 7 p4 c- d1 W* j6 Q& N; D+ m& u5 J4 d3 u
|
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 