請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？
, v S( a/ M8 H! Q公仔箱論壇
1 E, \& p" i) c8 @價錢平民化 公仔箱論壇: g1 K; B A6 K$ X
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。
0 _* f! c" w Z4 C" Owww1.tvboxnow.com. j. y+ a- h: @/ D0 J; T
: B5 x5 ~$ k7 e4 }' F3 bwww1.tvboxnow.com■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。
6 ^0 O7 w, s" N# d% Q
* q& y" ^8 z! h, Q
9 m4 a5 M' X* e9 e5 G7 H8 U7 S8 }公仔箱論壇■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。
* S/ y) u. I; c* b* s) R UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A) {4 W) [7 @0 w' K ?4 Q公仔箱論壇拉麪飄出麻油香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& L; }; q" Z% `2 p" v$ A$ n0 O0 K
主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。www1.tvboxnow.com' s- Y2 ~# @4 {
6 F& ]& y& E" k& o* p, `www1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 R; p4 c- R& |- ` u
法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。& x# {) D6 d# k1 p& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* O* }7 U4 `) x( S4 e$ ^$ h
& K0 o- ^7 Q' s* S4 U公仔箱論壇加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。公仔箱論壇" p, a8 P; o- B
/ @# {: t* F* I/ i6 r2 ^4 n
8 X0 \' A! K; \5 t/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！www1.tvboxnow.com" p8 L, {/ |& k) n9 |7 {
" e8 u! v- ?5 E
0 y: o4 Z" B: T菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。公仔箱論壇; z* A4 A* x2 C, ~ B( P
0 f* O* S- Z: otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ Y, v' t5 ?0 @# R% [ i& }
和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。
# H3 o7 Z3 F3 V2 D! p+ Y0 b iwww1.tvboxnow.com v% @, }) Q' h9 `$ X
: ]1 k9 m& O! |; _ \9 r# t3 gtvb now,tvbnow,bttvb秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。
$ i: K0 O" s# m; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ ? g- U$ ~, I, a% S5 ]7 ~2 z1 y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) E( J& \ k) p# B
北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！www1.tvboxnow.com$ O4 K2 i1 P" N* l0 Z
www1.tvboxnow.com/ i& S4 D. m4 o
 6 F ^( U; I1 b! Z8 _
法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。8 c! v4 V/ O4 F- Y7 _7 e: g
4 E( n6 A( ]+ ewww1.tvboxnow.com意樂餐廳6 x6 c7 ~7 h0 `: q
地址：青衣長發邨長發商場www1.tvboxnow.com! a# m5 ?, r8 k0 \
) {! a4 E- B7 V" y5 w9 i! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c' X' s. Y7 i1 B) L ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 