材料
7 D; `& F9 R+ c U* @$ W香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許www1.tvboxnow.com( d0 m. M! R5 u# W" m9 k0 V
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焦糖
" y7 x1 i* u2 m; z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙、糖半杯
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$ t& O5 H5 @: q/ _公仔箱論壇做法
) [: _( m4 @; X! H公仔箱論壇1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。www1.tvboxnow.com6 y2 ]& ]$ }+ U$ M2 o
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。www1.tvboxnow.com% w) Q0 ~" o2 F9 }7 y* h
V3 ?; h! B+ L! C' S) {9 b0 C3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) g9 D6 w$ A+ z. ~
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 tvb now,tvbnow,bttvb' r. X( I. \3 F. t
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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