材料
* |) l% |% J6 Z& [/ F2 j& `) O, t9 w糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* {2 J- z! f/ n8 T; v
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做法
# F5 ^3 [% Q p公仔箱論壇1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。6 s$ }) p0 z- ^9 l
" S0 k) F6 `) M$ Z- ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
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. n- V2 v$ G- n" f- P7 ]公仔箱論壇4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 $ Y; B( Y: [2 K2 `0 f S, A
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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