[中式食譜] 芙蓉海參條

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材料
7 c0 N9 T8 T7 M7 t) M9 G蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白www1.tvboxnow.com, [& x& I* h6 e0 K
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調味
& c6 K+ b) g% ]+ N3 Vwww1.tvboxnow.com雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙　海参) w% [7 a/ S6 V! T. W3 M

1 Y1 L  h1 q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
3 u1 I% ?( p# I! ~: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1/2茶匙0 U0 t, N' G$ q, }% l8 h

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5 o/ d/ i1 w( @5 t* a- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 k& P# B/ H7 b! ?2 R9 `( k1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
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; a3 C- [' M6 Y0 U! ?8 t' Ewww1.tvboxnow.com2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: M/ i. ~  y- {3 q! o1 C
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
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* b: Z& x* Y# `+ Y2 f" E/ Y2 y1 }/ W8 \5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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4 h0 x8 I2 W6 z" u+ @8 S$ v6 b8 Bwww1.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 Z5 ]0 M0 J7 q; f" j( m
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
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