材料
' o3 `% v5 T0 A# _' E6 P, G0 ~/ X$ E忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
; W) O8 _3 B- V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i6 f8 V4 ~. a/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R6 p+ D& @7 \1 }- R$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. Y. l( e% T& E e7 Z D/ Q7 ^' `$ B
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
7 e+ C Q5 h/ a/ R! B% L" E% h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 B& Z w& w
2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
1 w O" S: c" \9 i: g% e! C! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d7 f& [+ n% n2 }( C# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
9 H9 k: C, k! c/ X公仔箱論壇公仔箱論壇8 p1 j" Y) G" \% R T+ L
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
& V. A8 ^: }7 A/ ]; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 M [9 g6 ? a; g$ |6 u
|* K! t" w) U; H2 b貼士
5 z- R; m7 C0 U) k法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。www1.tvboxnow.com1 q4 h8 B& O3 c/ t5 o3 ^; v Y
|
發表於 2011-3-16 05:09 AM
| 