材料
8 u& t/ D& }2 V/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ ` D- _1 E5 k ~8 K( @
做法tvb now,tvbnow,bttvb. v; H* k" {! o2 a
1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。
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5 M- o9 E$ S; e5 R+ J" j% }8 xwww1.tvboxnow.com2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。3 Z/ s1 v" I, g4 c% v5 E/ ~& W
" c, s) E1 ?2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。
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. @7 R* Q$ m3 z% G% y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \ J- |1 a) Q1 P1 @
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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