[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

nt1972

材料6 s, R3 b4 `& M0 Q* O2 P
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
) `* G4 g" L( A& _7 ?6 r9 }6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |0 R1 H3 v$ ^' {" Q& l9 ttvb now,tvbnow,bttvb7 ^& F. o' `2 l9 N
做法
/ J8 S3 T# ~3 e公仔箱論壇1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
1 Q, Y. j' L- m* R2 m9 S* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 `+ R: ^2 R4 h: _
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
( F7 L( B2 h" z0 y  a' |( stvb now,tvbnow,bttvb: r) M$ R, E# ?* e& [
3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。公仔箱論壇: c5 z% w0 `, {' D8 _7 X- Q

; ^: F" v# B8 O% D4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 公仔箱論壇2 P, J  A/ g) c: W$ H5 b

seagatequest

thank you for sharing