[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

nt1972

材料
! r% H) O* C( F  p8 W, Dwww1.tvboxnow.com金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許公仔箱論壇; s/ {6 z  r( f) B1 E
公仔箱論壇/ q0 c/ v  C$ f

' j* I$ O1 J' j: F  B$ G/ c4 e& [$ dwww1.tvboxnow.com做法, ~' d7 N& U; v) b% R: {- I8 c1 l
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
. a+ J+ v# y  f, G
# q" W% m) N+ H, ]" D" ?* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。www1.tvboxnow.com( \5 _% i7 B4 j& s# N2 g

  F7 b; u% s4 e- x. z3 @' E3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。4 R! H( y2 V6 K! e$ T

- J  F; w( ]+ y; k- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 , J6 |  F1 W' @/ B2 O

seagatequest

thank you for sharing