返回列表 回復 發帖

温州小吃大全(带图)

温州是一个商业城市,也是一座历史古城,很多朝代都建郡于此。它流传着许多传说,像白鹿衔花过鹿城等,给整个温州增添不少神秘。温州风光秀丽,是山水诗的发祥地,诗风鼎盛,至今不衰。而人人都喜爱的温州小吃也有许多学问,它充分体现了温州文化的特点。
; s8 N6 _; V) Bwww1.tvboxnow.com
1 w9 r8 Z# u8 P% l& g4 J3 ]
温州小吃种类繁多,有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。 tvb now,tvbnow,bttvb! z' m9 [! F' T% F4 [

6 e" B& Y$ t( S* E! X4 ?
) ~( Q% d8 D5 l+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
县前汤团
, E! z. Z1 s" a1 F5 |; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。www1.tvboxnow.com! U0 O, J6 }2 @" ~
& [- t2 i( E" X+ u5 T
公仔箱論壇0 R% ]$ X4 B) b7 ~8 l

1 r6 s% r# O5 b+ [' V8 Qwww1.tvboxnow.com鱼丸公仔箱論壇. H# F2 W# G# l6 M' W
  以新鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。
/ e8 Z6 z4 \# X+ m  B  S  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 F$ @& Y/ Q& V% J/ C
: ~, R( G* B5 [  Q' j; I
公仔箱論壇8 P4 b0 y) a8 Q! Y$ j4 d7 m
白蛇烧饼9 I8 @8 F* p0 y6 y
  古名胡饼。清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名,张氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今。
. \+ g6 t- T/ G- ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. }3 B5 G8 s6 L. f, I) M2 t/ Z

6 o; e  `1 O+ E" bwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 A/ s2 ^" Z# ?" k* D2 E4 b
长人馄饨
" K' ~9 i5 F% x! l% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。因他个子很高,人称长人馄饨。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
公仔箱論壇/ U7 i9 v4 r. }, P8 H. V) F9 H
陡门头灯盏糕
) Q) N( X6 ^1 N& U2 T) I- ytvb now,tvbnow,bttvb      清光绪年间,温州人陈大海、陈碎海兄弟俩,在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量,做牌子,用料考究。所制灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口。美味好吃,名声大振,称之谓陡门头灯盏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 U. D& l9 Q8 [7 ]
! [5 u) y$ _! T* b' f. c1 m  @
tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ j% O' b7 _7 C9 ^6 f7 i
tvb now,tvbnow,bttvb0 D) _2 o4 \* K* R
马蹄松
1 H4 f- y& U6 c; B9 r% Btvb now,tvbnow,bttvb      最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。 公仔箱論壇5 c2 ]6 z/ x' X* _# K! k. H/ W

( U/ f3 Q: C) o2 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ Q( |7 g- a) @  i0 `& _

7 M0 O5 {5 F3 V; [公仔箱論壇矮人松糕tvb now,tvbnow,bttvb; p  y) j# p. p; O
       抗日战争后期,温州人谷进芳在五马口经营松糕,边炊边卖,用料考究,制作精细,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。因其人个子矮,遂以矮人松糕出名。/ X1 f2 T! G) Q: s2 R9 @8 L

% i" m! u4 g1 @/ l& j% q- y& `+ ?tvb now,tvbnow,bttvb. E8 S5 k% K; w2 }- U0 W

" C4 {7 b; m  Z& c- U: Wwww1.tvboxnow.com胶冻
$ I5 `; Q- o( E7 x* awww1.tvboxnow.com    * H. o6 d& i& o  T
用石首鱼(即黄鱼)胶,煮化成薄浆状,放置冷却后成胶冻。食时切成小条,和以姜醋,其味鲜美。有小贩沿街叫卖,可作为小吃,也可用于筵席。
( w% N1 T8 x" r) \www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h! s' }# w% A7 {) x& v
公仔箱論壇( A9 P" i' r6 b+ F0 c+ G) @
www1.tvboxnow.com% m  N' N+ o+ C+ L+ A
敲鱼www1.tvboxnow.com1 Y/ w/ j2 x" Y9 ~
      运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成;有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状,放在水中煮沸食用。也有切成片状,晒干贮藏,用于宴请宾客时的点心和佐料。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
YuMMMMY
thank you very much
灯盏糕
" _0 X/ A2 w, n. a: i5 e4 s$ r公仔箱論壇没吃过其他都试过啦,有机会一定要尝尝
谢谢分享
都没有见过,期待能吃到。
最想食胶凍~~~
最想食陡门头灯盏糕
想吃 想吃!! 口水ing
thanks sharing
不错啊,呵呵,支持楼主啊,谢谢
多謝無私的分享
THANKS UR SHAREING
THANKS FOR SHARING
返回列表