[中式食譜] 鱼香炒杂菜

jljiang

- i4 q$ y) Z: t1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 x* d6 O1 c, K, @
主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。
  C4 I- b) _+ R, E  t# Twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F3 V: c: f8 C# W4 \
配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。
9 q, I0 y+ n8 u) E( k# k9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ c* J; o0 \
做 法：
: ~1 F4 }+ I9 G8 H% c+ W    * p6 G. j# j$ ]8 i3 [1 P
1、咸鱼去骨，将肉切粒。
! Y. l3 F8 i+ w. ]7 c. P% }: }    $ c8 S0 n! Z! z
2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。
3 P, R/ J; H) n; M1 d, I+ R  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb* H9 g/ A$ T  `0 ?
3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: W5 Z3 T. }
    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 M- ?" _& Z6 g/ s# i
4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。www1.tvboxnow.com+ w) j. K9 y3 z+ ^" I% s