材料
* f6 ~$ E1 Y: U* \+ H8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦球 4隻（共 100克）、螺片 4片（共 60克）、西芹（切菱角） 180克、甘笋片 3克、薑 2片、草菇片 10克& q6 c7 Q! h2 D. G9 t
) x( @$ P! p$ f' ^; U4 G+ ~& H西芹調味
0 f6 X/ H! M/ J( f* L) M5 C公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各 2/3茶匙其他
: W7 W& q; E3 E4 _3 Q公仔箱論壇
+ `. I2 {9 }* T! wwww1.tvboxnow.com調味3 i! c# w) Z0 d M/ o, r
鹽 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水適量、上湯 2湯匙
D& B/ |) D; ~/ Y* Z. T$ f公仔箱論壇
' V5 C& _2 z) ^. N( X7 v: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 R- u; i1 ?* R# j$ R: }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 }1 V1 S. f. N6 i7 K
1.燒熱鑊下油，下西芹炒香，灒水浸過面，下鹽、雞粉、糖各 1/3茶匙煮勻，盛起。
& \* @$ q. L% ^9 w, U% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 D3 l/ _* l- Z
2.另燒滾水，下蝦球灼熟盛起；螺片輕灼隔水盛起。
) x. J2 I- e) V" O* Y! Q$ [, c; ^
( B9 I1 m: y; d. x3.燒熱鑊下油，西芹回鑊，加入餘下的鹽、雞粉、糖炒勻上碟。/ C# N7 _; [* ~) M
tvb now,tvbnow,bttvb( n; ?0 X# G+ g* r1 }0 S
4.原鑊爆香薑片，下甘笋、草菇、蝦球、螺片、上湯、糖、雞粉、鹽炒勻，以生粉水埋芡，盛起放在西芹上即成。
6 r& V1 O! s9 ]& X- fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% k2 i, v6 {, F5 ~+ H1 _6 V
公仔箱論壇# P u& V' S+ w$ Q2 A; O
貼士
# s$ T' V0 x$ E* j- \+ m$ \" Z1 \公仔箱論壇螺片避免灼過熟，約煮十秒便要撈起，否則會令肉質失去彈性。 |
發表於 2011-3-18 05:20 AM
| 