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/ Z0 t( c1 c4 u3 c公仔箱論壇做法：公仔箱論壇7 E/ p; @, m* A1 O6 c0 e
: \4 A8 j# u8 Y P2 J; u9 \7 k1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
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2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。0 a6 D, U* L' H/ @2 p
5 z/ o+ z1 m/ `7 D) ltvb now,tvbnow,bttvb3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。$ g S6 f5 O8 d( C- [
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4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。
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發表於 2011-3-18 02:51 PM
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