[中式食譜] 板栗红烧肉

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制作工艺：烧
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# D2 b' v# F) c# `  [. Y7 L口味：肥而不腻
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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  n) c) B; N; C$ Z' {1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.www1.tvboxnow.com& j( ?: T8 f5 V% w9 S
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# H0 Z1 V  F7 B
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。公仔箱論壇1 A  I6 Z7 t3 L+ J* _3 [, ~7 h) A+ h& h

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