[中式食譜] 板栗红烧肉

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+ s0 N* X! _! b8 Y主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb: p& V# l. r+ x- x: E' k: j* c

' X& s% u  C. \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb8 P. T2 V) [6 T) u6 G. N% x. W- T

, t$ i3 x# G0 S2 T( A2 F7 Gwww1.tvboxnow.com1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。公仔箱論壇9 e5 `% ^% o1 {' H' ?1 p4 ?  i9 r

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