[中式食譜] 板栗红烧肉

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- `: Q4 h+ K0 {; }tvb now,tvbnow,bttvb口味：肥而不腻3 F- D/ ^/ n- f' d# }

% O: M5 B* c! N- \- k- W主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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操　　作:
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.公仔箱論壇8 ?9 |5 G& b9 v0 O( V7 O: Z
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.www1.tvboxnow.com2 Y. c# N: `! ]
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! j) i8 u% s: U, U* ?

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