[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.tvb now,tvbnow,bttvb# @6 m7 @0 z& r$ c/ R9 b
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做法:

1 H0 A: |2 z# d n/ [公仔箱論壇1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。& }, o- O6 E# ?# E$ s; r- I2 c
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。2 A) b% o* A3 E
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。公仔箱論壇0 }# [& V! i) e: F4 U, s
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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