材料tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 S/ n/ G/ ~2 D+ s
鴨胸 2件、罐頭荔枝肉/士多啤梨（去蒂）各 4粒、沙律菜少許醃汁：蒜頭 2瓣、乾葱 2個、紹興酒 15毫升、生抽 25毫升、五香粉/黃糖各 1/2湯匙醬汁：士多啤梨果醬/橄欖油各 1湯匙、果粒芥末（ Whole Grain Mustard） 1 1/2湯匙
1 x$ ?$ T! Z2 u! j$ z/ w9 \$ J; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @/ }% P/ r" N+ | k
6 M+ a) q& ?9 C+ n' e) Ztvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb* F* v1 ~2 P4 L- o3 F
1.將士多啤梨放內荔枝肉中，備用。公仔箱論壇0 t9 j0 D) }; L. A- b- G- L J# \
3 c! \4 P! a4 n6 \# N4 c2.燒熱鑊，以中火將醃汁材料煮滾後放凉，放入鴨胸醃過夜。
' Z& v( Y' L1 l# A6 D/ _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: i6 X" G- A
3.取出鴨胸切成 4厘米大小的丁粒，用竹籤將鴨胸粒與士多啤梨荔枝相間地串起。
+ W" v4 ]; W/ zwww1.tvboxnow.com8 k4 a9 z. s0 s1 p+ C' e \0 c
4.開中火燒熱鑊落油，將串好的鴨胸油煎 4至 5分鐘，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 x# Q" K! i
www1.tvboxnow.com4 J% S J4 m, k. y6 q4 K6 q, i
5.將醬汁材料拌勻後，伴以燒鴨胸、沙律菜即可。 www1.tvboxnow.com* U' X- x' W, h: R* h$ A
N6 V _, L' q) p
' S! n- I! n! s" D ~貼士
' }1 D2 ^3 ?5 S" c* B; C公仔箱論壇覺得醬汁太稠身，可以加多點橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 _$ A+ A; w$ o2 I
|
發表於 2011-3-19 05:18 AM
| 