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[西式食譜] 黑醋士多啤梨反轉撻

材料
8 n" \% J' E5 T- U$ wtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮( 60克)一件、黑醋醬汁/麪粉各少許% B* m4 b& m+ ]! J  e
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5 a- `' K: q1 v! s, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, Z- r1 G; M! H. x  z+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.枱上灑少許麪粉,放上酥皮,用麪杖碾成薄塊,以圓形撻模,沿模留 1cm邊位,切成圓形薄片,備用。
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' x! s8 t& C8 L; g4 S' b% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.士多啤梨切開四份,加入 3茶匙砂糖拌勻,醃 3分鐘,備用。
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# Q# U& v: \  I公仔箱論壇3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖,再放入士多啤梨,鋪上酥皮,皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。tvb now,tvbnow,bttvb; w3 m; K; S1 q  y4 t+ e" O: i1 P

# I: X& ?. C' T) h( G- ^! W. G9 utvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 180℃,放入士多啤梨撻,焗 18分鐘。取出後稍為放凉,將士多啤梨撻反轉置於碟中,淋上黑醋醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" ~; T& Q" A& P( k
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