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9 h; U, X4 Q3 G: O6 Btvb now,tvbnow,bttvb五花肉 750g
+ t: m. U$ l: g' a7 d" k+ u5 u1 `% {料酒 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb. l- |& ~. j0 T
姜 1块 8 U. S# M) _3 m' S* }& X" Q
小葱 2根
: w$ A0 `7 X4 ^# o7 X- b' Q公仔箱論壇酱油 2茶匙 + H9 k7 e# K; i( f# M
盐 1茶匙
8 R4 M# I& E9 g2 i P3 A冰糖 2茶匙 % ]& D& J4 P8 h0 ` y1 Y$ ?2 k
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
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（1）五花飞水 ; O+ I. |- N# Q! d$ @
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 www1.tvboxnow.com1 w. {- |9 C. ~$ g
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 T+ {( R" j1 v ~% }5 u
（4）肉铺在饭上
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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