公仔箱論壇" ]. e& ^5 j* q1 D0 S8 V
/ v9 r# f- h0 M n+ W7 Z
原料
k' j' R3 H6 w% W5 qwww1.tvboxnow.com五花肉 750g
- \. n `% E% u5 E公仔箱論壇料酒 1杯
& l# g0 n; o# F# \ s姜 1块
% N: B# ^( I0 ^- K$ Zwww1.tvboxnow.com小葱 2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 \3 m1 C4 x! M+ f9 p
酱油 2茶匙
0 @9 M ]% r; C* X/ C9 x8 e' u6 m盐 1茶匙 www1.tvboxnow.com2 w( d5 v" K Y4 m
冰糖 2茶匙 公仔箱論壇: u/ u( P; d) D0 G- J
饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
8 n! m; o: |8 i4 Q% N公仔箱論壇做法 2 W- d+ f5 c9 l! o$ `
（1）五花飞水 tvb now,tvbnow,bttvb5 \* i G2 q6 p9 [- _6 b1 h" T
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
+ K9 j" L9 L+ N( |/ c（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟www1.tvboxnow.com; M+ g1 D, ~! p; }3 O6 o
（4）肉铺在饭上
/ j" P' T, k3 W' mtvb now,tvbnow,bttvb3 u) z# a" S+ [- j
5 m- g; m H* t5 F | 
發表於 2011-3-21 02:47 PM
| 