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4 A6 _7 b" y1 ` @0 _' M公仔箱論壇三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, t4 ]1 B4 i9 K0 F
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒' Z) M2 d6 L7 V: p
+ X g) ?& J/ j! \- p# P" H+ b2 Twww1.tvboxnow.com1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 www1.tvboxnow.com& b, P8 U+ m$ u4 ^
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 tvb now,tvbnow,bttvb& E4 Y$ M1 l( O2 E H
片刻。
3 L" j- U" V9 H8 O# M9 f' \www1.tvboxnow.com3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
& x" l! ^; k5 C. s公仔箱論壇改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 公仔箱論壇: R) o0 Z4 A8 a$ q
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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發表於 2011-3-21 02:51 PM
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