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8 \9 M3 a. E: n4 T5 z o3 \公仔箱論壇$ ^2 b( @' T! ]1 ]! x
主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）
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$ i2 `: L2 U- W. [# r8 g配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮
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6 m1 u, X+ s6 L公仔箱論壇做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。, T/ j4 `5 `4 ?2 G" \. I
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發表於 2011-3-21 02:54 PM
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